Chop Suey (von {zh|v=杂碎|t=雜碎|p=zásuì|k=zaap6 seoi3|b=gemischtes, klein geschnittenes}) ist ein Gericht, das vermutlich in den 1860er Jahren von in den USA lebenden Chinesen erfunden wurde. Es besteht aus verschiedenen Gemüsen wie Bambussprossen, Mungbohnenkeimen und Pilzen. Zusätzlich kann es auch dünne Scheiben von Schweine-, Rind- o...